Normal unla balık kızartılır mı? Hazırlarken fotoğraflarını çektim. Balığı unlayıp kızartmak istediğimde genelde mısır unu kullanıyorum. Ancak elinizde mısır unu yoksa normal un da kullanabilirsiniz. O şekilde de çok güzel olur. Ben çocukken evimizde balıklar her zaman unlanır ve beyaz unla kızartılırdı. Balık yaparken hangi un kullanılır? Mısır unu koyuysa, küçük bir elekle eleyelim. Un kullanmanın amacı, narin balık etini sıcak yağdan korumaktır. “Unun topakları koyuysa, tavada yanar ve balığın tadını bozarlar,” dedi. Tam buğday unuyla balık kızartılır mı? Evet, kızartmalarda tam buğday unu kullanabilirsiniz.13 Ocak 2017Evet, kızartmalarda tam buğday unu kullanabilirsiniz. Balık yaparken mısır unu yerine ne kullanılır? Hamsi…
Yorum Bırak