Banduma yemeği nerenin? Banduma veya Devrekani Hindi Banduma, Kastamonu’ya özgü bir yemektir. Banduma nerede meşhur? Kastamonu yöresinin en meşhur lezzetlerinden biri olan Islama’nın (Banduma) pratik tarifini sizler için hazırladık! Banduma yufkası pişirilir mi? Banduma için özel olarak açtığımız yufkayı saça çevirip iki tarafını da hafifçe kızartıyoruz. Piştikten sonra soğuyan yufkayı katlayıp el büyüklüğünde dilimler halinde kesiyoruz. Afiyet olsun! Bandirma nasıl yapılır? Bandırma nasıl hazırlanır: Suyu alın ve tereyağı ekleyin. Ekmek bu suya batırılır ve çekilir. Kaşıklara yerleştirilir (hamurlaşmaması için). İsteğe göre üzerine karabiber serpilerek afiyetle yenilebilir. Bandırma tatlısı nerenin? Konya’nın Halkapınar ilçesinde, cevizlerin iğne ve iplikle nakış gibi iplere dizilerek,…
Yorum Bırak