Bitkilerde kitin nerede bulunur? Kitin mantar yapısında da bulunur. Hücre duvarlarının yapısında bulunur. Mantar yapısında bulunan kitin, bitkilerde bulunan selüloza benzer şekilde hücre dışında birikir. Kitin kimlerde var? Mantar hücre duvarının, yengeç, ıstakoz, karides gibi kabuklular ve karınca ve kelebek gibi böcekler gibi eklembacaklıların dış iskeletinin, yumuşakçaların radulasının (dişli dili) ve ahtapot ve mürekkep balığı gibi kafadan bacaklıların ağız parçalarının önemli bir bileşenidir. Kitin nasıl elde edilir? Kitin yalnızca deniz kabuklularının dış iskeletlerinden ticari olarak çıkarılır. Yengeç ve karides gibi canlıların kabukları, deniz ürünleri endüstrisinde atık oldukları için özellikle kolay erişilebilir bir kitin kaynağı olarak kullanılır. Kitin hayvansal mıdır bitkisel…
Yorum Bırak